ЛИМОННАЯ КИСЛОТА

ЛИМОННАЯ КИСЛОТА википедия — Вікіпедія — Wikipedia

ЛИМОННАЯ КИСЛОТА — (НООССН2)2. С(ОН)СООН, бесцветные кристаллы, tпл 153,5°С. Широко распространена в природе. Получают лимонную кислоту из махорки и брожением углеводов (сахар, патока); применяют в фармацевтической и пищевой промышленности. Соли лимонной кислоты (циртаты) используют в медицине для консервирования крови.

ЛИМОННАЯ КИСЛОТА вики — Вікі — Wiki