БОЛГАРСКАЯ ПАЛОЧКА

БОЛГАРСКАЯ ПАЛОЧКА википедия — Вікіпедія — Wikipedia

БОЛГАРСКАЯ ПАЛОЧКА — вид молочнокислых бактерий. Применяется для заквашивания молока, которое быстро свертывается под действием болгарской палочки при t 45-50°C.

БОЛГАРСКАЯ ПАЛОЧКА вики — Вікі — Wiki