ОКСИГЕНАЗЫ wiki

ОКСИГЕНАЗЫ википедия — Вікіпедія — Wikipedia

ОКСИГЕНАЗЫ — ферменты класса оксидоредуктаз, катализирующие присоединение 2 атомов кислорода к молекуле субстрата. Присутствующая в семенах растений липоксигеназа обусловливает прогоркание муки и круп.

ОКСИГЕНАЗЫ вики — Вікі — Wiki
Читать далее…