КОТЛЕТА

КОТЛЕТА википедия — Вікіпедія — Wikipedia

КОТЛЕТА — тка ж. телячье, свиное, ягнячье ребро, изжаренное? с избитым и сложенным лепешкою мясом; делают котлеты и без ребер, из других частей мяса, и с хлебной посыпкой. Котлеты мн. вырезанная из передней четверти мелкой скотины часть мяса, на котлеты. Котлетный тковый, котлеточный, к котлетам относящ. Котлетчик, котлеточник м ница ж. охотник до них.

КОТЛЕТА вики — Вікі — Wiki



Категория: Даль - словарь
Метки: , , , , , , , ,

Оставить комментарий